Buku Pengelolaan Hasil Limbah Perkebunan (Agribisnis Tanaman Perkebunan) SMK/MAK Fase F Elemen 10 ini hadir sebagai penunjang pembelajaran pada Sekolah Menengah Kejuruan. Buku ini berisi materi pembelajaran yang membekali para siswa pada Fase F, khususnya SMK/MAK Kelas XI dan XII pada Bidang Keahlian Agribisnis dan Agroteknologi, Program Keahlian Agribisnis Tanaman, serta Konsentrasi Keahlian Agribisnis Tanaman Perkebunan. Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi beberapa hal berikut:

Bab 1 Mengenal Limbah Pertanian

Bab 2 Klasifikasi dan Pemanfaatan Limbah Pertanian

Bab 3 Pemanfaatan Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit

Bab 4 Pemanfaatan Limbah Kakao

Bab 5 Pemanfaatan Limbah Kopi

Berdasarkan materi yang telah disajikan, para siswa diajak untuk melakukan aktivitas dalam bentuk project-based learning, teaching factory, discovery-based learning, problem-based learning, inquiry-based learning, atau model lainnya serta metode yang relevan. Buku ini dilengkapi dengan beberapa latihan soal berupa tes diagnostik, kolaborasi dan komunikasi, asesmen formatif, asesmen sumatif akhir materi, serta asesmen akhir semester. Hal ini bertujuan untuk mengukur kemampuan siswa dalam memahami materi, baik secara individu maupun kelompok. Buku ini disusun secara sistematis sehingga mudah dipelajari.

Kebutuhan akan buku ini sejalan dengan tuntutan kompetensi SMK Pusat Keunggulan, terlebih agar memenuhi Capaian Pembelajaran yang terdapat dalam kurikulum SMK/MAK. Dengan demikian, lulusan SMK/MAK diharapkan dapat bernalar kritis dalam menghadapi permasalahan, bekerja mandiri, serta kreatif dalam mengembangkan solusi permasalahan di dunia usaha dan industri.

Ukuran : 17,6x25cm